かぼちゃとほうれん草の和風パスタ

ほうれん草はさっと茹でて水気を切ります。お湯を沸かし、パスタを茹でます。

２と同時進行で、かぼちゃを小さめに切り、電子レンジで2分前後加熱。

サラダ油を熱し、みじん切りにしたにんにくを入れ、香りがしてきたらベーコンとかぼちゃを炒める。塩コショウを振る。

ほうれん草を加え、少し炒めて、パスタを加え、野菜と絡める。

●を４に入れる。
沸騰しだしたらバターも入れてかき混ぜる。味を整える。