舞茸とほうれん草の和風パスタ

bombom7
bombom7 @cook_40417547

舞茸とほうれん草の相性バッチリの和風パスタ!
このレシピの生い立ち
茹でたほうれん草が余っていたので。

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材料

  1. パスタ 一人前
  2. 舞茸 30g
  3. ほうれん草 30g
  4. ベーコン 30g
  5. ★醤油 大さじ1/2
  6. ★みりん 大さじ1/2
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★和風だし(顆粒) 小さじ1
  9. パスタの茹で汁 大さじ2
  10. ごま 小さじ2
  11. にんにく(チューブ) 2㎝

作り方

  1. 1

    主な材料たち。

  2. 2

    ベーコン・舞茸は食べやすい大きさに。ほうれん草は茹でてから食べやすい大きさにカット。

  3. 3

    パスタをパッケージの表記より1分程短く茹でておきます。

  4. 4

    パスタを茹でてる間に、フライパンにごま油・にんにく・ベーコンを入れて炒めます。

  5. 5

    ベーコンに軽く焼き色がついたら、舞茸と★を全て加えて沸騰しないようなじませましょう。

  6. 6

    そこへほうれん草と茹で上がったパスタを加えて、全体をしっかり和えたら完成♪

コツ・ポイント

水分少なめなので蒸発させないよう気をつけて。

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レシピ作者

bombom7
bombom7 @cook_40417547
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いつもいいね!ありがとうございます♪感謝感謝♪冴えない主夫のレシピをどうぞよろしくお願いします(__)
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