夏を食べよう★素麺かぼちゃ

ローズkitchen @cook_40112834
夏野菜が入った味噌汁でお素麺ツルツル♪
暑い時こそ、胃を冷やさないように~★
かぼちゃ、茄子などで、具沢山です!
このレシピの生い立ち
主人の実家のお料理です♪
作り方
- 1
★味噌汁作り★
カボチャ、茄子、玉ねぎを適当な大きさに切ります。 - 2
切った材料で、味噌汁を作ります。
(味付けは、少し濃い目でもいいです) - 3
★素麺準備★
素麺を人数分、湯がきます。(塩茹で) - 4
湯がけた素麺は、ザルにあげておきます。
- 5
器に素麺を入れて、
上からお味噌汁をかけて出来上がりです!
コツ・ポイント
素麺で味が多少薄くなるので、濃い目に味付けしてもいいですが、
塩分が気になる方は、いつも通りの分量でお味噌汁を作ってください。
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