豆苗の彩り炒め

はじめてのつくれぽをする
oninopantu
oninopantu @cook_40068795

パパっと作れる副菜です
このレシピの生い立ち
スーパーで妙に安くて栄養価が高い豆苗を見て思わず購入
トマト＆卵で彩り豊かな炒め物にしてみました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豆苗 １パック
  2. 卵 ３個
  3. トマト（中玉） ２個
  4. <調味料＞
  5. 醤油・酒 各大１
  6. オイスターソース・砂糖 各小２

作り方

  1. 1

    豆苗は根元を落として洗い二等分
    トマトは食べやすい大きさにカット
    調味料は合わせておく

  2. 2

    フライパンに油を強火で熱し、溶き卵を大きくかき混ぜながら炒め半熟状にし、いったん取り出す。

  3. 3

    空いたフライパンにトマトと豆苗を入れ、強火で全体がしんなりするまで炒める

  4. 4

    卵と合わせ調味料を入れ炒め合わせたら完成。

コツ・ポイント

豆苗とトマトを炒めるのは１分程度
炒めすぎないように(^^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

oninopantu
oninopantu @cook_40068795
に公開
福島県在住、成人した長男と中学生の次男がおります。たまに次男へのキャラクターご飯を作って楽しんでいますが普段は皆様の素敵なレシピを参考にさせていただいてま～す(^▽^)/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 今朝のお漬物シリーズ😻 Kukku
  2. おー菜煮ー！お菜と揚げの豆乳煮 ボアのカーディガン
  3. ＊照り焼きサーモンと新玉葱のマヨサラダ＊ ☆cha‐cha☆
  4. 超ズボラで最高に美味な蒸しとうもろこし🌽 桑水流みき
  5. 『和楽せん』であんバター 丸彦製菓
  1. 農園レシピ・鶏ささみのアスパラロール もりあん農園
  2. シンプル！喉越しツルッと☆納豆そうめん ♡♡♡Mari♡♡♡
  3. りんごとバナナと小松菜のスムージー amoe
  4. いちごとプル～ンのスムージ～的な^▽^☆ るらちゃん