豚のしょうが焼き
さるる1010 @cook_40139065
はちみつでお肉やわらか、男性にも大人気のしょうが焼きです☆
このレシピの生い立ち
外食した時に生姜たっぷりのしょうが焼きを食べて
美味しかったので作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を適当な大きさに切り、はちみつでよくもんでおく。
玉ねぎは薄くスライス。 - 2
すりおろし生姜、醤油、みりんを混ぜておく。
- 3
フライパンで豚肉を炒め、火が通ったら
玉ねぎを入れてさらに炒める。 - 4
混ぜておいた調味料を加えてよくからめたらできあがり！
コツ・ポイント
生姜は多めにすりおろして小分けにして冷凍しておくと便利ですよ☆
お肉を焼く前にはちみつでもみ込むことによって、とっても柔らかくなり
まろやかな味に仕上がります！
リアクション
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