小松菜と大和芋のわさび醤油和え
管理栄養士Ys @cook_40034006
小松菜と大和芋をわさび醤油で和えた簡単料理！ヘルシーでで美味しですよ
このレシピの生い立ち
小松菜の和え物を作ろうと思ったときに大和芋が余っていたので作りました
アプリでひらく作り方
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１．小松菜をさっとゆで、冷水で冷まし、水気をしぼる
２．１を５ｃｍ幅に切る - 2
３．大和芋を皮をむき、千切り
４．ボウルにわさび、醤油、ゴマ、鰹節、１、３を入れ和え器に盛り付ける - 3
- 4
コツ・ポイント
白ゴマと鰹節を入れることでうまみが増す
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