キャベツのトマトクリームソースパスタ
mamink @cook_40025809
お皿に残ったソースもパンでぬぐいたくなるパスタです。
このレシピの生い立ち
息子は生のキャベツとトマトが大嫌いなんですが煮えてるのは大好き。
なのでその息子にキャベツやトマトを食べさせるために考えたパスタです。
キャベツのトマトクリームソースパスタ
お皿に残ったソースもパンでぬぐいたくなるパスタです。
このレシピの生い立ち
息子は生のキャベツとトマトが大嫌いなんですが煮えてるのは大好き。
なのでその息子にキャベツやトマトを食べさせるために考えたパスタです。
作り方
- 1
キャベツはざく切りに玉葱は薄くスライス鶏肉は一口大に切る。
- 2
厚手の鍋にオリーブオイルを熱してたたいたニンニクと１を一緒にいためる。
- 3
２の鍋にトマト缶１缶と缶半分の水（分量外）を入れてコンソメを１個とローリエと一緒に煮込む。
- 4
キャベツが好みの柔らかさになったらソースは出来上がり。
塩コショウして味を調え鍋からおろす。 - 5
２人分のパスタを茹で始めてフライパンにはソースの半量を入れて中火にかけ粉チーズ大匙１と半生クリーム大匙１と半を加える。
- 6
５のフライパンに茹でたパスタを入れて手早くあわせる。
コツ・ポイント
粉チーズと生クリームは好みで加減してください。
粉チーズは塩気があるので気をつけて。
パスタは２人分ずつ仕上げたほうが作りやすいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18178735
