≪お弁当に≫レンジ蒸し鶏のゴマドレ和え
iam樹 @cook_40038457
レンジ蒸し鶏をゴマドレッシングで和えるだけで
簡単メインの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
蒸し鶏をごま和えにしようと思っていたのだけれど、朝、時間がなくて…濃厚なゴマドレッシングでお手軽に仕上げちゃいました(*^_^*)
≪お弁当に≫レンジ蒸し鶏のゴマドレ和え
レンジ蒸し鶏をゴマドレッシングで和えるだけで
簡単メインの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
蒸し鶏をごま和えにしようと思っていたのだけれど、朝、時間がなくて…濃厚なゴマドレッシングでお手軽に仕上げちゃいました(*^_^*)
作り方
- 1
鶏ムネ肉は一口大に切り、耐熱容器に入れて塩・コショウをし酒を振り入れる。ラップをして600wで2分ほどレンジ加熱する。
- 2
①を適当に裂いて蒸し汁につけて冷ましておく。冷めたら汁気を切ってゴマドレッシング少量をかけて混ぜ合わせたら出来上がり♪
- 3
お好みで彩りに絹さやなどをさっと茹でて添える。
コツ・ポイント
レンジ加熱の時間は様子をみて調整して下さいね。
お弁当に汁気は禁物なので、ドレッシングは少量で☆かけすぎたらその汁気も切って詰めてくださいね。
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