型を用意しておきます。
バター等を常温で柔らかくして置きます。

胡桃を粗く砕いて蜂蜜と混ぜて置きます。出来れば１時間以上絡ませておくと染みて良いです。堅さもお好みで時間をかけてみてね！

卵は割ほぐして置きます。

バター等ときび糖等をすり合わせるように混ぜます。

工程５に工程４の溶き卵を２～３回に分けて入れながら混ぜて置きます。牛乳等とエッセンスも加えて良く混ぜます。

工程７に蜂蜜に漬けておいた胡桃を加えてザックリ混ぜます。合わせて置いた残りの蜂蜜も入れてください。

準備して置いた型に生地を均等に入れて飾り用の胡桃を乗せます。無くっても良いです。予熱した１８０度のオーブンで２３分位焼く

焼きあがったら竹串等で刺してみて生地等なにも付いてこなければＯＫ。型から出して網等の上で冷まします。

出来上がりです。
胡桃と蜂蜜の味が後引きますよ。