甘塩たらのネギ塩だれかけ

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

お魚はお好きなものでokです!揚げ焼きにしたお魚の上にネギ塩だれをかけて★今回はタラで調理しました!
このレシピの生い立ち
タラの調理方法はいつもはホイル蒸しでしたが、たまには違った方法で且つ食欲不振だった為ややピリ辛で食べたくてm(__)m

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材料

2人分
  1. 甘塩たら 2切れ
  2. 塩コショウ 適量
  3. 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. 以外★ネギ塩だれの調味料
  6. 長ネギ 2/1本
  7. ごま 大さじ2
  8. ★粗挽き黒こしょう 多め
  9. おろしにんにく 小さじ1
  10. ★酒 大さじ1
  11. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  12. レモン 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    たらにお酒、塩コショウをふりかけ5分おく。余分な水分はふき取り片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、皮目からきつね色なるまで焼いたら、身の方は2分程焼きフライパンから外す。

  3. 3

    ★印のネギ塩だれの調味料を耐熱容器に全て入れ混ぜ合わせたら電子レンジで40秒温める。

  4. 4

    タラにネギ塩だれをかけて完成!

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エステシャンごはん
に公開
横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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