アプリでひらく作り方
- 1
せりを洗って、熱湯で硬いほうからさっと茹で、冷水に取ってから、水気を絞り、３～４センチに切る。
- 2
豚肉も茹でておく。
大根はおろしておく。 - 3
お皿にせり、豚肉、大根おろしの順で盛って、ポン酢をかけていただきます♪
- 4
お好みで鰹節をかけても美味しいです。
材料に追加しました。20・5・4 - 5
2012.3.1話題入りしました❤ありがとうございます❤
コツ・ポイント
豚肉は自然にそのまま冷やします。
せりは火が通り過ぎないように。さっと茹でるだけです。
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