とまと麺

陽菜りん
陽菜りん @cook_40139444

スープがおいしい!!!お好きな麺で召し上がれ(^ω^)私は焼きそばの麺が余ってたので,焼きそば麺で作りましたよ-☆
このレシピの生い立ち
トマトダイエット中で
トマト料理開発してたら
いつのまにかできてました!!

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材料

2人分
  1. 鰹だし(粉末) 大さじ1
  2. 500cc
  3. ケチャップ 大さじ4〜5
  4. 赤味噌 大さじ1
  5. プチトマト 15コ
  6. トマト 1コ
  7. ピーマン 1コ
  8. 玉ねぎ 半分
  9. 塩胡椒 少々
  10. 粉バジル お好みで
  11. 溶けるチーズ お好みで
  12. お好きな麺 2人分

作り方

  1. 1

    プチトマトは半分,トマトはできるだけ細かく,ピーマンと玉ねぎは幅1cm弱くらいで合わせて切る。麺を茹でる。

  2. 2

    鍋に水を入れて,沸騰したら1で切った材料を入れる。

  3. 3

    ほどよく火が通ったら,調味料を全部入れる。味見をして,味を調節する。

  4. 4

    すでに茹でてある麺を入れて馴染ませる。

  5. 5

    おさらに移したら,チーズをかけて完成!!!

コツ・ポイント

3のときに味が物足りないって思っても,チーズを入れるとまろやかな味にあるのでご心配なく☆

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レシピ作者

陽菜りん
陽菜りん @cook_40139444
に公開
最近一人暮らしを始め,料理するようになりました!自己流でがんばります
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