豚肉とえのきのおろしぽん酢
チビゴリのママ @cook_40134212
今の時期にぴったり☆簡単だしさっぱりでおいしいです！！
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくてチラシに載ってたレシピをアレンジしてみました(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
えのきと貝われは根元を落とす。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにえのきを入れて豚肉を広げてのせ、酒をふって蓋をし、強火で蒸す。肉の色が変わったら混ぜながら火を通す。
- 3
２を器に盛って大根おろしと貝われをのせ、ぽん酢と好みで一味をかけていただく。
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