レバもやし炒め

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☆★ケイト★☆
☆★ケイト★☆ @cook_40100657

調味料は焼肉のたれだけ☆ピリ辛でお酒もご飯もすすみます(*^^*)
このレシピの生い立ち
レバーが安かったので(*^^*)

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材料

２人分
  1. レバー １パック
  2. もやし １袋
  3. にんにく １かけ
  4. 鷹の爪 ２個
  5. 焼肉のたれ 適量
  6. 青ネギ あれば少々

作り方

  1. 1

    レバーは適当な大きさに切り水洗いして軽く水気を切る(心臓の部分は半分に切り込みを入れておく)

  2. 2

    フライパンに油をひき、みじん切りしたニンニク、鷹の爪、レバーを入れて焼く

  3. 3

    レバーに火が通ったらもやしを入れる

  4. 4

    焼肉のたれを入れしばらく煮詰める

  5. 5

    お皿に盛り青ネギがあればきざんで散らす

コツ・ポイント

焼肉のたれはお好みで量を調節してください

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ズボラなレシピ大好きです(>.<)いいね＆フォローしてくださっている方々、本当にありがとうございます！嬉しいです(≧∀≦)携帯からしかしてないのですがいいねの仕方が分からなくてすみません(T_T)
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