ブレンダーで！簡単✽トマトの冷製スープ
zezzy @cook_40053201
生トマトの美味しさを豆乳と合わせて、マイルドなスープに♡イソフラボンとリコピンの最強コンビの美肌スープ♪冬はホットで！
このレシピの生い立ち
余計な味がしないトマトの美味しさを楽しみたくて！
トマトだけだと、酸っぱさが立つので豆乳と合わせてみました♪
ブレンダーで！簡単✽トマトの冷製スープ
生トマトの美味しさを豆乳と合わせて、マイルドなスープに♡イソフラボンとリコピンの最強コンビの美肌スープ♪冬はホットで！
このレシピの生い立ち
余計な味がしないトマトの美味しさを楽しみたくて！
トマトだけだと、酸っぱさが立つので豆乳と合わせてみました♪
作り方
- 1
トマトと水、コンソメを鍋に入れ、トマトが柔らかくなるまで煮込む。皮が気になる場合は、ここで皮を取り除く
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- 2
トマトの形が崩れはじめたら、火を止め、豆乳を入れる
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- 3
ブレンダーで撹拌する。（30秒くらいでさらさらに）
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- 4
できあがり！
冷蔵庫で冷やして、冷製でも美味しい♪分離しやすいので、食べる直前にかき混ぜて、お召し上がりください！ -
- 5
オリーブオイルとパセリをかけても♡
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コツ・ポイント
☺︎トマトは完熟が美味しいです
☺︎水煮のトマトだと水っぽくなるので、ぜひ生トマトで作ってください！
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