簡単★和風チャーハン

maa1012
maa1012 @cook_40110263

塩コンブを入れた和風チャーハンです。
このレシピの生い立ち
残りご飯で弁当用に和風の炒めご飯を作りました

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材料

2人分
  1. ご飯 2人分
  2. 長ねぎ 大さじ2
  3. 鶏ひき肉 50g
  4. たまご 1個
  5. 塩コンブ 大さじ1
  6. ○塩・コショウ 少々
  7. ○顆粒だし 少々
  8. めんつゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    サラダ油大さじ1.5を熱し、ネギと鶏ひき肉を加えてよく炒め、軽く塩・コショウ(分量外)する

  2. 2

    たまごを割りいれ、ご飯も加える。ざっと混ぜながら炒めて、細かく刻んだ塩コンブと○を加える

  3. 3

    よくまぜ炒めて完成

コツ・ポイント

和風なのでとりひき肉が合うと思います。塩コンブは塩気が強いので風味を強く出したい場合はめんつゆを減らして塩気を減らします。

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レシピ作者

maa1012
maa1012 @cook_40110263
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アラフォー世代の夫婦2人暮らしです。ヘルシー生活心がけてます!   栄養士免許持ってま~す
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