菜の花の味噌マヨ和え

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カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421

味噌マヨ美味しい♪
このレシピの生い立ち
菜の花を貰ったので作りました。

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材料

4人分
  1. 菜の花 １００ｇ
  2. 胡麻 大さじ２
  3. 砂糖 大さじ１
  4. マヨネーズ 大さじ１
  5. 味噌 小さじ１
  6. 仕上げ胡麻 大さじ１

作り方

  1. 1

    菜の花は、茹でる又レンジで、加熱する。冷めたら水気を絞る。食べ易い大きさにきる。

  2. 2

    すり鉢に、胡麻を入れてする。砂糖+マヨネーズ+味噌+入れる。菜の花を入れて和える。仕上げの胡麻を振る。

コツ・ポイント

すり鉢ない場合、すり胡麻使ってね。
菜の花は、レンジの自動メニューの葉物野菜加熱で調理しました。

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レシピ作者

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421
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ブ～コです(*^ω^)レシピ見直し中です。レシピ削除もしてます。旦那さん娘ちゃん息子君ブ～の4人家族です。グータラ主婦ブ～コです。日々物と暮らさない生活 ミニマリストシンプルスッキリ生活中です。韓国俳優のキムナムギルさんのファンです。
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