*カイワレと鶏胸肉のワサマヨ和え*

*ことり*
*ことり* @cook_40056949

わさびマヨネーズが鶏胸肉とよく合います♪
わさびが効いているのでお酒のあてにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
わさび風味の和え物が食べたかったので。

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材料

2~3人分
  1. カイワレ 1パック
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 鶏胸肉 1/2個
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. わさび 10センチ程度
  6. 麺つゆ(三倍) 小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉にお酒を少々振りかけラップをし火が通るまでレンジにかけ冷ましておく。
    玉ねぎは薄く繊維に沿って切る。

  2. 2

    ボウルに調味料を全部入れて混ぜておく。

  3. 3

    鶏肉を繊維に沿って裂いて、カイワレ、玉ねぎも一緒に2のボウルに入れて混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏胸肉は熱いまま入れるとマヨネーズが溶けるのでよく冷ましてから混ぜてくださいね♪

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レシピ作者

*ことり*
*ことり* @cook_40056949
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はじめまして。家族が喜んでくれる料理が作れるよう日々、奮闘中!見た目が綺麗な料理をモットーに毎日料理に 励んでいます。
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