手羽元となんでも野菜のお酢煮
えんじょい @cook_40138687
男子も女子も大人も子供も喜ぶ手羽もとの煮物！！野菜はなんでもOKなので冷蔵庫のお掃除にもおススメです☆
このレシピの生い立ち
手羽もとを美味しく食べたくていろんなレシピを参考にした結果、Myレシピに落ち着きました☆
手羽元となんでも野菜のお酢煮
男子も女子も大人も子供も喜ぶ手羽もとの煮物！！野菜はなんでもOKなので冷蔵庫のお掃除にもおススメです☆
このレシピの生い立ち
手羽もとを美味しく食べたくていろんなレシピを参考にした結果、Myレシピに落ち着きました☆
作り方
- 1
フライパンを熱し、手羽もと全体に焼きめがつくまで炒める。
- 2
調味料をすべて合わせて入れる。
- 3
食べやすい大きさに切ったじゃがいもを入れる。（大きめがお勧め。皮つきでも美味しい）
- 4
落とし蓋をして中火で１５～２０分。
汁けが無くなってきたら強火で水分を飛ばして完成。
コツ・ポイント
じゃがいもだけでなく大根やにんじんでも野菜はなんでもOKです。葉野菜を入れる時は火を止める５分前位に入れるとクタクタになりすぎずシャキっと仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18184464
