作り方
- 1
長いもは摩り下ろし 材料全てで混ぜ合わせる
- 2
フライパンに大匙1くらいの(分量外)油を引き 1を流しいれる 弱火で焼き色がつくまで焼く
- 3
崩れてもいいのでひっくり返し焼く
- 4
こそげ取るようにヘラなどでお皿に盛り たっぷりの鰹節とのり わけぎをふりかけめしあがれ♪
コツ・ポイント
かなりとろとろ生地です^^
鰹節と海苔でおおうのでw綺麗にやけなくてもだいじょうぶw
しょうゆやポン酢などでめしあがれ♪
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ねぎ焼き
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