きのこご飯

ちびあち
ちびあち @cook_40139868

簡単きのこご飯
このレシピの生い立ち
子供の大好きなきのこを使って

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材料

4人分
  1. お米 3合
  2. 本しめじ 1パック
  3. しいたけ 1パック
  4. 油揚げ 1枚
  5. にんじん 1/2本
  6. お酒 大匙2
  7. みりん 大匙2
  8. しょうゆ 大匙2
  9. だしの素(粉末 小匙1

作り方

  1. 1

    お米3合を磨ぎ、
    お酒、みりん、しょうゆ、だしの素(粉末)を加えた後、
    3合のメモリまで水を入れる

  2. 2

    にんじんと油揚げしいたけを千切りにして、本しめじと共に、1に加えて、ご飯を炊く

コツ・ポイント

違うきのこを入れてもおいしいです☆

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レシピ作者

ちびあち
ちびあち @cook_40139868
に公開
ママOLなので、ありものでさっさと作る簡単レシピが大好きです。できるだけ、たくさんの品目を食べさせたいと考えています。旬のものを大切に、果物も食べさせたいと思っています。休日は子供の好きなものを時間をかけて頑張ります。
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