豚ばら焼肉用肉でがっつり豚丼

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

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豚ばら焼肉用肉でがっつり豚丼

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材料

4人分
  1. 豚バラ焼肉用 350g
  2. 白滝 1袋
  3. 玉ねぎ 大1こ
  4. おおさじ4
  5. 200ml
  6. 生姜 薄切り4枚
  7. しょうゆ おおさじ4
  8. みりん おおさじ3
  9. 砂糖 おおさじ3

作り方

  1. 1

    白滝は食べやすいサイズに切る

  2. 2

    フライパンにお肉 をいれ弱火で焼く 
    焼けたらひっくり返し余分な油をキッチンペーパーなどでふき取る

  3. 3

    スライスした玉ねぎをあいている所に入れ炒める 

  4. 4

    白滝と水から下の材料を入れて20分位弱火で煮る

コツ・ポイント

灰汁が出たら取ってください^^弱火で調理することでお肉が柔らか♪

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おうちごはん☆
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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