レンジで簡単☆ミルフィーユ豚肉と厚揚げ煮

ちかぴか☆829 @cook_40129340
特売の薄切り豚肉をミルフィーユ状に重ねてやわらかボリュームアップ!厚揚げと共に煮物にしてみました。
このレシピの生い立ち
厚揚げの煮物に豚肉を加えようとして、よりやわらかくボリュームを出す為ミルフィーユ状にしてみようと思いました。
作り方
- 1
にんじん→いちょう切り、
チンゲン菜→洗ってヘタを切り落とし1.5cm幅位に切る。 - 2
厚揚げを縦に半分→5mm幅位に切る。
- 3
豚肉薄切りを広げて均一の厚さになるよう重ねる。
- 4
3の豚肉を一口大に切り、
平らな耐熱容器に乗せてレンジ500wで1分半加熱する。
(お肉が熱で固まりバラけにくくなる) - 5
4に1と2を乗せ、☆を加えて
材料の6~7分目まで水を入れてふんわりラップで
レンジ600wで10分加熱する。 - 6
5をいったん取り出しかき混ぜて更に6分加熱する。
コツ・ポイント
※豚肉は今回、切り落とし(特売品)を広げて使いました‼️
※豚肉だけを最初にレンジ加熱するのは
お水を入れて煮込む時、バラバラにならないようにする為のひと手間ですので是非!
似たレシピ

豚肉ミルフィーユ
豚肉にチーズ、タマネギ、キャベツをミルフィーユ状に重ねた風味の一体感が楽しめる一品です。お弁当のおかずにもおススメです。


薄切り豚肉を重ねてミルフィーユとんかつ
2024/6/27話題入り☆薄切りの豚肉を重ねてミルフィーユ状のとんかつにしました。


簡単☆ミルフィーユとんかつ
安いこま切れを重ねて、ミルフィーユ状にしたら食べ応えあるとんかつが食べられます。


白菜と豚肉とキノコのミルフィーユ
フライパンに、重ね焼きで簡単なご飯のおかずです。


ディノケールと豚肉のミルフィーユ
切って重ねてあとはレンジにお任せ♪ボリュームもあるのでメインにもなります。


レンジで簡単白菜のミルフィーユ仕立て
洗い物も少なく大皿にもるとパーティーメニューになります。切り口が、ミルフィーユ状になります。


簡単キャベツと豚のミルフィーユ
あっさりしていて、豚肉なら経済的!!鍋に重ねたら後はほっとくだけでOK☆きのこ類も重ねてみました✨2017.2.3更新


白菜&豚肉&油揚げのミルフィーユ
白菜と相性のいい豚肉と油揚げを重ねてミルフィーユ。いりこ出汁であっさりと。


キャベツと豚肉のミルフィーユ煮
キャベツと豚肉を交互に重ねて、あとはお鍋におまかせ♡


レンジで白菜と豚肉のミルフィーユ
白菜と豚肉を重ねてミルフィーユ風の一品です。


究極の!?白菜ミルフィーユ♡
定番の白菜と豚肉の重ね煮を極限までシンプルにした逸品です(´―`)


ジューシーケールと豚肉のミルフィーユ。
ジュースにする事が多いジューシーケールを豚肉と重ねてご飯が進むミルフィーユ蒸しに。下茹で要らずで簡単に作れます。


白菜と豚肉のミルフィーユ★味噌味★
しっかりした味付けのおだしまでおいしいミルフィーユです♪節約にもなるし体にもおいしい(๑◑ฺܫ◑ฺ๑)


豚肉とキャベツのミルフィーユ巾着☆
キャベツと豚肉を巻き巻きして、油揚げの中に入れちゃいました。ボリュームたっぷりでお腹いっぱい☆


白菜と豚肉のミルフィーユ【レンジ圧力鍋】
白菜と豚肉を使ったミルフィーユ蒸しです。急きょ大根も薄切りにして挟み込みました。


*豚肉と白菜の洋風ミルフィーユ煮*
コンソメで洋風ミルフィーユ煮!黒オリーブとトマトをトッピングして。簡単に出来ちゃうパーティーメニュー!あっさりメニュー!


★とろーりミルフィーユ白菜★
使いきれなかった白菜と豚肉を重ねてミルフィーユ仕立てにしてみました。寒い夜は土鍋仕立ての熱々でいかが?!


牛肉とハムのミルフィーユ
牛肉の切り落とし肉とハムを重ねてボリュームアップ♪バーベキューソース風のソースで美味しさもアップ♫


レンジで!白菜と豚肉の洋風ミルフィーユ✿
レンジで8分!白菜とトマト、豚肉を使った簡単ミルフィーユ。寒い冬にぜひどうぞ♡


レンジで簡単♪大葉と豚肉のミルフィーユ
重ねてレンジに入れるだけ。簡単だけど手抜きに見えない、お気に入りのメニューです♪


梅肉ソースでさっぱりミルフィーユ
野菜と豚肉を重ねたミルフィーユ。梅肉ソースでさっぱりとした味わいです。


豚肉と白菜のミルフィーユ
フライパンで蓋をして蒸すだけ!お好きな野菜を一緒に蒸したらボリュームアップ。ぽん酢やゴマだれ、お好みのタレで召し上がれ!


レンジで簡単!白菜と豚肉のミルフィーユ
白菜と肉を重ねてレンチンで完成味付けの基本はめんつゆ


美味しい~♪ミルフィーユ豚かつ
スライスしてある豚肉をまるでミルフィーユのように重ねてカラッと揚げるだけ!!普通の豚カツとはまた違った食感を楽しめますよ~♪


レンジで簡単☆キャベ豚ミルフィーユ♪
豚バラ白菜の代わりに、豚こまキャベツでミルフィーユ♪シリコン鍋でレンジで簡単調理(*´∀`)


Xmasに野菜と豚肉チーズのミルフィーユ
きゃべつ、豚肉、ナス、スライスチーズを重ねてレンジするだけで簡単おしゃれなミルフィーユ。ソースは柚子を絞ってもGOOD!


豚肉のミルフィーユ
豚ロースを重ねてブロック肉を作り焼いただけの簡単メニュー♪


節約レシピ!豚切落としミルフィーユ
安いお肉と厚揚げで子供も大人も美味しいボリューム満点のお料理に!しかもヘルシー。塩麹を使えば肉の旨味がより引き立ちます。


レンジで*豆苗ともやしの豚肉ミルフィーユ
話題入り感謝です!豚肉ともやしと豆苗をミルフィーユの様に重ねてレンジでチンした節約おかず♪普段豆苗食べない下の子が完食!


【冬野菜】白菜と豚肉のミルフィーユ
お菓子のミルフィーユのように、肉と白菜を何段にも重ねたお鍋。やわらかな味わいが口の中に広がります。(農林水産省)

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18187021