さっぱり！パプリカときゅうりのだし酢和え

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Masanako
Masanako @cook_40135167

夏にはコレッ！酸っぱすぎずちょうどいい感じの酢の物になりました～～
このレシピの生い立ち
だし酢がお気に入りで他に何か作れないかなぁと思って

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材料

２～３人分
  1. きゅうり 1本
  2. パプリカ 1/2個
  3. ★酢 大さじ３
  4. ★砂糖 小さじ２
  5. ★しょうゆ 小さじ１
  6. ★白ごま 小さじ1
  7. ★本だし 小さじ1/2
  8. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカは縦に5mm幅にきる。
    きゅうりは5cmの長さに切り、それを縦半分に切り、それを4等分ぐらいに切る。

  2. 2

    ボールに★をあわせておく。

  3. 3

    フライパンにごま油をしき、パプリカを炒める。パプリカに火が通ったらきゅうりを加え30秒ほど炒め、火をとめる。

  4. 4

    ３を２にいれ和える。
    出来上がり。

コツ・ポイント

出来上がったら、冷蔵庫においとくと味がしみこんでよりいっそうおいしくなります。

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レシピ作者

Masanako
Masanako @cook_40135167
に公開
甘酸っぱい系が大好きなので毎日一品はすっぱ系を作っちゃいます。これからどんどんお料理を覚えていかなければならない今日この頃です。
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