ダイエット中 満腹 しらたきピリ辛炒め

ホッとスパイス @cook_40125983
今回は豚バラを入れましたが
いつもは しらたきとメンマだけです
簡単で 美味しく お酒のお友達になります♡
このレシピの生い立ち
しらたきの出番が なかなか無くて
冷蔵庫の中で 不貞腐れていたので
メインになる様にレシピを考えました
ダイエット中 満腹 しらたきピリ辛炒め
今回は豚バラを入れましたが
いつもは しらたきとメンマだけです
簡単で 美味しく お酒のお友達になります♡
このレシピの生い立ち
しらたきの出番が なかなか無くて
冷蔵庫の中で 不貞腐れていたので
メインになる様にレシピを考えました
作り方
- 1
しらたきは 熱湯で1分茹でて お湯を切り
食べやすい長さに切る
3箇所ぐらいに包丁を入れます - 2
熱したフライパンに ゴマ油
ニンニク
一口サイズにカットした豚バラ
メンマ
しらたき
人参の順番で入れて炒める - 3
一味唐辛子か 鷹の爪を入れ
甘めなら
だし醤油と みりん甘く無い味付けは
だし醤油と お酒で 味付ける
コツ・ポイント
炒める前に さっと湯通しする方が
しらたき君は美味しくなると思います
油に 直接 唐辛子を入れると
辛味の煙で咳き込みます。。。
具材を入れてから 唐辛子を入れてください
ダイエット中の方は 豚バラ抜きで どうぞ☆
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