簡単!美味しい いももっちーず★

コックさんゆかぴ
コックさんゆかぴ @cook_40140245

シンプルな材料で簡単!おやつにもおすすめです!!
このレシピの生い立ち
あと1品なにか足したいなぁというときに作りました!ケチャップをつけてもおいしいかもしれませんが、コンソメとチーズが入っているのでこのままでも美味しいです★弟と母にも好評でした!

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材料

たっぷり2人分
  1. じゃがいも 中サイズ2つ
  2. 片栗粉 大さじ4
  3. とろけるチーズ 100g(好みで)
  4. コンソメ 1粒
  5. サラダ油 大さじ3〜
  6. 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    料理を開始する30分以上前から片栗粉をボールに入れ、たっぷり浸るくらい水を入れておきます。→湿らせるのが目的で水は捨てる

  2. 2

    ジャガイモを洗った後、皮を剥いて小さめに切り、シリコンスチーマーに入れ、電子レンジ600w4分で温めます。

  3. 3

    コンソメを粉状に刻みます。
    1の片栗粉の水を全て捨てて、ここにコンソメとチーズ、牛乳を合わせておきます。

  4. 4

    ジャガイモを新しいボールに入れてよく潰します。練るように、たくさん潰してください。

  5. 5

    ジャガイモのボールに3のチーズ、片栗粉、コンソメ、牛乳を合わせ、ダマがないように混ぜ合わせます。 パサパサでもOK!!

  6. 6

    ナゲットの形状を思い描きながら、丸めていきます。パサパサでも両手で押しつぶすとくっつきますのでご安心を!

  7. 7

    フライパンに油をしき、弱火であたため、いももちをフライパンに敷いていきます。

  8. 8

    ふたをして弱火で両面3〜5分ずつ焼いた後、中火で両面にきつね色の焼き目がつくように1分程焼きます。

コツ・ポイント

油を多めにすることで、フライのようにカラッと仕上がります!

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レシピ作者

コックさんゆかぴ
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