栗ご飯♡

ロコ♫
ロコ♫ @cook_40140249

秋の味覚♡生栗を使ったレシピ
このレシピの生い立ち
栗を煮て、冷凍しておけば、いつでも栗ご飯が簡単にできます♡

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材料

6人分
  1. 500g
  2. ご飯 4合
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 小さじ1/2
  5. しょうゆ 大さじ3
  6. みりん 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. だしの素 大さじ2
  9. 200cc
  10. ごま 少々

作り方

  1. 1

    栗は皮に切れ目を入れて、10分位茹でる

  2. 2

    熱いうちに包丁で皮をむく

  3. 3

    鍋に調味料と栗入れ、10分位煮る

  4. 4

    炊きたてご飯に栗を混ぜて、ごまをふりかけて完成

コツ・ポイント

栗の皮は、茹でたて熱いうちが柔らかくて、皮をむきやすいです(^^)

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