作り方
- 1
さつまいもを洗い、切る。水に10分ほどつける。
-
- 2
水分を拭いて、170度位で、きつね色までじゃんじゃん揚げて行く
-
- 3
このくらいの色味で
-
- 4
タレ材料を全てフライパンに入れ、中火にかける。泡が小さくなったら火をとめ芋をいれる。ごまをふる。
-
- 5
オーブンシートの上に広げて冷ます
-
- 6
冷えるとカリカリ。
あったかくても美味 -
コツ・ポイント
冷ますとカリカリ
あたたかいとほっくり
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18188944
