血管ダイエット食305（生キクラゲ）
デビオさっちゃん @cook_40054870
生キクラゲがまだあるので、刺身替わりだ。シンプルな朝食。
このレシピの生い立ち
シンプルだけど、午前中に庭仕事やパソコン仕事は十分こなせた。体重も変わらない。一汁一菜は効果的かもしれない。
アプリでひらく作り方
- 1
麦ご飯は普通にたき、炊きたてをよそう。
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- 2
麹味噌を、出汁に具を入れ沸かした汁に溶かし入れる。
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- 3
菜物は、生キクラゲ、ナスのぬか漬けはそのまま。フキ、カラスエンドウと豆もやしのお浸しはダシで煮て醤油みりんで浸す。
-
コツ・ポイント
ぬか漬けは漬けすぎると酸っぱい。いまならたくわんは１日常温、キューリやなすは半日常温かな？
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