ダシダで簡単☆豆腐と春雨卵スープ♪

AKARU☆
AKARU☆ @cook_40055957

味付け簡単♪ダシダの牛肉だしの素だけで簡単に美味しいスープが出来ました♪
フンワリ卵と豆腐・春雨の具沢山スープで温まろ♪
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材料

4人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 春雨 20g
  3. ネギ 1本
  4. 卵 1個
  5. ダシダ 小さじ６
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、沸騰したらダシダを入れます。
    豆腐・ネギを食べやすい大きさにカットしておきます。

  2. 2

    豆腐・春雨を加えて一煮立ちさせ
    溶き卵を回し入れます。

  3. 3

    卵に火が通ったらネギを加え、塩こしょうで味を調えて完成です♪

  4. 4

    ダシダはこちらを使用しました

コツ・ポイント

フワフワの卵にするには強火で一気に火を通すとよいです。
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