ふんわりとろとろ親子丼♡

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❄ゆきだるま❄
❄ゆきだるま❄ @cook_40140413

何を作るか迷ったらコレ！
卵も肉もご飯と食べれて幸せ満点♪
このレシピの生い立ち
親子丼が食べたい！とのリクエストのもと作りました( *・ω・)ノ

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材料

二人〜三人分
  1. 鶏肉 好みの量
  2. 玉ねぎ 1玉~1玉半
  3. 卵 3個〜4個
  4. 水 マグカップ１杯
  5. ☆だしのもと 大さじ1~2杯
  6. ☆めんつゆ 大さじ3
  7. ☆みりん 大さじ3
  8. ☆砂糖 小さじ1,5杯

作り方

  1. 1

    鶏肉を油をひいたフライパンで先に炒めます。先に焼いておくと鶏肉が香ばしくなって美味しいですよ♪

  2. 2

    鶏肉を焼いてる間に玉ねぎを切ります。

  3. 3

    鶏肉がいい感じに焼けたらフライパンから別皿に取り出してください。(鶏肉はちょっと生っぽくても後からまた焼くので大丈夫です

  4. 4

    鶏肉を取り出したフライパンに水を入れて沸騰したら玉ねぎを入れて蓋をしてください。

  5. 5

    玉ねぎがお好きな柔らかさになったら肉をフライパンに戻します。

  6. 6

    その上から☆の調味料を入れてください。人それぞれの味覚があるので少し調整してくださいね(^^♪

  7. 7

    あとはグツグツしている鍋に溶き卵を回し入れ、いい感じに卵に火が通れば完成です＼(＾o＾)／

コツ・ポイント

卵を入れてから時間が立ちすぎると焦げる可能性があるのでまだちょっと生感が残ってるくらいで火を止めたらトロトロになりますよ〜！

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❄ゆきだるま❄
❄ゆきだるま❄ @cook_40140413
に公開
麺と甘いものでできてます。
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