作り方
- 1
ミルフィーユの方は餃子の皮をフライパンでカリカリに焼きます。
- 2
カップ型はマフィン型(12個型)に餃子の皮を入れてカリカリにやきます。
(うちのオーブンは250度で6分くらいでした) - 3
みじん切りのガーリックと皮をむいて角切りにしたナスをいっぺんに入れてオリーブオイルで炒めます。
- 4
ナスがいい感じになったら角切りサーモンの器に油ごと入れて塩で和えます。
- 5
ミルフィーユは餃子の皮→具→餃子の皮→具ではさんでバリバリと崩しながら食べて下さい。
- 6
カップは中に入れて食べて下さい。
1口サイズなのでカップの方が食べやすいです。
コツ・ポイント
ガーリックが焦げやすいのでナスと一緒にジワジワと焼いて下さい。
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