大葉とミョウガの和風チャーハン

だいちゃん416
だいちゃん416 @cook_40140008

お好みで胡麻や海苔も加えるとより和風な感じになるよ☆
このレシピの生い立ち
大葉とミョウガが大好きで炒飯にしてみたら美味しかった♪

大葉とミョウガの和風チャーハン

お好みで胡麻や海苔も加えるとより和風な感じになるよ☆
このレシピの生い立ち
大葉とミョウガが大好きで炒飯にしてみたら美味しかった♪

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材料

2人分
  1. ウィンナー 2本
  2. 大葉 5枚
  3. みょうが 1本
  4. 2個
  5. ご飯 1合
  6. ★ほんだし 小さじ1
  7. ★塩コショウ 少々
  8. めんつゆ 大さじ1
  9. ★しょうゆ 大さじ1
  10. ごま 大さじ1
  11. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ウィンナー、大葉、みょうがをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱したら1を入れて炒める

  3. 3

    そこにご飯、溶いた卵を入れて炒める

  4. 4

    ★を入れて炒める

  5. 5

    最後にごま油を回し入れて完成✨

コツ・ポイント

強火で一気に

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