簡単かぼちゃと鞍掛豆の和風チーズサラダ
雨にも負けない @cook_40125116
かぼちゃのサラダを簡単アレンジ。豆はお好みで加えてください。
このレシピの生い立ち
娘の大好きなかぼちゃのサラダを和風アレンジ
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをスライサーでスライスして塩コショウして水分を絞る。
- 2
かぼちゃをひと口大にカットして茹で柔らかくなったらお湯を捨てる。弱中火にし水分を飛ばし温かいうちにクリームチーズを混ぜる
-
- 3
かぼちゃが冷めたら、鞍掛豆、きゅうりマヨネーズ、醤油を混ぜたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
かぼちゃの水分を飛ばすことです
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