大根のシイタケ煮込み
太田アキオ @cook_40043075
カットの干しシイタケの味で大根を煮こみます。副菜に最適ですが主役のオカズでも十分いける味ですよ。
このレシピの生い立ち
カットの干しシイタケの味で大根を煮こみます。副菜に最適ですが主役のオカズでも十分いける味ですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて輪切りにして軽く面取りします。ニンジンも輪切りに。
- 2
大根を20分ほど下煮します。
- 3
ナベにダシ汁を入れて調味料と食材を全部入れて煮ます。
- 4
中火で20分位で出来上がりです。
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