とろとろ〜カニかまのあんかけチャーハン

kyonmi
kyonmi @ky2329
長崎

とろとろ〜たっぷりの餡をかけた炒飯♪♪

このレシピの生い立ち
前の日の茹で蟹の残りをみをほぐして餡かけにしてから〜〜も〜やみつきに(≧∇≦)カニカマでもok
息子が好きなメニュー(*^_^*)

とろとろ〜カニかまのあんかけチャーハン

とろとろ〜たっぷりの餡をかけた炒飯♪♪

このレシピの生い立ち
前の日の茹で蟹の残りをみをほぐして餡かけにしてから〜〜も〜やみつきに(≧∇≦)カニカマでもok
息子が好きなメニュー(*^_^*)

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材料

1人分
  1. 【チャーハン】
  2. ごはん ひとりぶん
  3. 卵(黄身はチャーハンに白身は餡に) 1個
  4. 玉ねぎ・コーン・ベーコンレタス 適量
  5. 【餡】
  6. 300cc
  7. ☆薄口醤油 小さじ1
  8. 鶏ガラ粉末 小さじ2
  9. 片栗粉 小さじ3
  10. カニの身またはカニ 一匹分

作り方

  1. 1

    卵の白身は残して黄身だけをごはんに混ぜ、
    ゴマ油でパラパラに炒め ほんのり塩味チャーハンを作ってお皿に装います

  2. 2

    鍋に水と☆の調味料を入れ、中火でかき混ぜながらトロミがついてきたらカニの身を入れ卵白を溶き入れる

  3. 3

    チャーハンに蟹の餡をかけていただきます

  4. 4

    餡♪♪たっぷ〜〜り(#^.^#)

  5. 5

    この日は、、ピーマン、パプリカのチャーハンに渡り蟹の身、カニたっぷりの餡をかけました♪♪(#^.^#)

  6. 6

    【渡り蟹の茹で方 】は、こちら〜〜(レシピID:18192436 )

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kyonmi
kyonmi @ky2329
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子供達の名前から1文字ずつとって、つけたタイトル♪        【あ○○】 【し○○○】 【た○○】     昨日よりも今日、今日よりも明日(あした)・・・ ずっと幸せを感じられますように・・Instagram ☆ kyonmi.y https://instagram.com/kyonmi.y?ブログ ☆ http://ameblo.jp/kyonmi-y/ 『 あ・し・た 』
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