☆しらたきとしめじの煮物☆生姜風味

わはは♪
わはは♪ @cook_40135176

いつもの煮物に一工夫して生姜を少しいれてみました!生姜の風味がとっても合って、ご飯に合います!!お弁当にもいい♪
このレシピの生い立ち
主人がキノコ嫌いで、なんとかキノコ臭がなくなる方法を考えました!お弁当に入れたら全部食べてくれました\(^^)/

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材料

1人分
  1. しめじ 半房
  2. 小結しらたき 四個
  3. 生姜 少し
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. 砂糖 小匙2分の1
  6. 1.5カップ~

作り方

  1. 1

    しめじは軽くバラバラにして、生姜は千切りする。鍋に水を入れ、調味料をいれる。

  2. 2

    めんつゆはメーカーによって味が違うので調整して下さいね!

  3. 3

    白滝、しめじ、生姜を入れ弱火でことこと煮る。味が染みたら出来上がり!!

コツ・ポイント

ことこと煮る!それだけです。冷めても味が染み込んで美味しいです!(^O^)

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わはは♪
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