焼肉のたれで簡単♪オーブンで時短焼き鳥☆

ふじたかな
ふじたかな @cook_40053161

オーブン任せのお手軽和風チキン!焼肉のたれ使いで味付けも簡単ですっ♪照り照りでジューシーで時短安上がり!子供も大人も◎
このレシピの生い立ち
焼肉のたれが冷蔵庫に余っていたので!

焼肉のたれで簡単♪オーブンで時短焼き鳥☆

オーブン任せのお手軽和風チキン!焼肉のたれ使いで味付けも簡単ですっ♪照り照りでジューシーで時短安上がり!子供も大人も◎
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焼肉のたれが冷蔵庫に余っていたので!

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材料

  1. 鶏手羽元 20本ぐらい
  2. 茄子 1〜2本
  3. 赤ワイン 1/3カップ
  4. ジンジャーパウダー 小さじ1/2
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. ごま 大さじ2
  7. 焼肉のたれ 大さじ3〜4
  8. 大さじ3

作り方

  1. 1

    ボールに鶏肉を入れて、赤ワイン、ジンジャーパウダーを加え混ぜ込む。

  2. 2

    15分くらい置いて下味がなじんだら、片栗粉、ごま油を入れて揉み込む。

  3. 3

    鉄板にオーブンシートを敷き、鶏肉を重ならないように並べて、250度に予熱しておいたオーブンに入れて15分くらい焼く。

  4. 4

    こんがりキツネ色に焼けたら、肉を裏返し、茄子を肉の隙間に詰め、さらに5分焼く。

  5. 5

    焼肉のたれと水を混ぜ合わせておき、全体に回しかけて絡めさらに5分焼く。途中で1度出して裏返し、タレを絡める。

  6. 6

    出来上がり!レタスがよくあいます!七味もお好みで!

コツ・ポイント

焼肉のたれによって、味付けが変わりますので、お好みで調整してくださいね!

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ブログ》》ふじたかな の”いつも美味しい!もの探し”http://www.fujikana.com/季節の食材を使った手軽な家庭料理のアレンジレシピと3人子育て中のお酒大好きなきまま主婦の日常のひとりごとをつづってます!OFFICIAL HUNDRED公式認定料理ブロガー。47都道府県応援隊としてがんばってます!"今日もワイン部”のキュレーターさせていただいてます!どうぞよろしくです!
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