アプリでひらく作り方
- 1
もやしは湯通し又は、600Wの電子レンジで2分程加熱して冷ます。
- 2
ボウルにAを入れて混ぜ、1を加えてあえる。
- 3
器に盛り、お好みで七味唐辛子や粗挽き黒こしょうをふる。
コツ・ポイント
ただただ混ぜて和えるだけ。
調味料と和えるともやしの水気が出るので、和える前にある程度水気を絞っておいてもいいです。
もやしの歯ごたえを残したい場合は、絞ることなく水気を切り和えてください。
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