10分でできる☆簡単ほうれん草炒め

アンドリウ's cooksnap of when they made 10分でできる☆簡単ほうれん草炒め.
ふんわり葉っぱ's cooksnap of when they made 10分でできる☆簡単ほうれん草炒め.
ちさっさん
ちさっさん @cook_40120751

準備も調理も超簡単☆なのに、こんなにおいしいなんて…(≧∇≦)♪
このレシピの生い立ち
ばあちゃんちで食べたほうれん草炒めが妙においしくて。作り方をきいたら、たったこれだけ!?うちとの違いは、卵に砂糖を入れることでした！

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材料

  1. ほうれん草 半袋～1袋
  2. ベーコン 4枚
  3. 卵 1こ
  4. 砂糖 大さじ1
  5. しょうゆ 少々
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草をザクザク切る。ベーコンを短冊に切る。

  2. 2

    卵に砂糖を入れて、まぜる。

  3. 3

    フライパンを熱してごま油(サラダ油でもよい)を入れ、ベーコンに少し焦げ目がつくまで炒める。

  4. 4

    ほうれん草を入れて、しんなりするまで炒め、しょうゆと塩こしょうで味付けする。

  5. 5

    卵を入れて、かきまぜる。卵に火が入れば、できあがり。

コツ・ポイント

卵に砂糖を入れるのがポイント！塩こしょうで味付けされたほうれん草に、甘い卵がからまって、食欲増進！ベーコンの塩気があるので、しょうゆと塩こしょうは少しで大丈夫です。

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ちさっさん
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