覚書用・焼きかつ

揚げ物はカロリー高いし油の処理が面倒ですよね。少ない油でできるチーズ入りカツです。

薄切り肉でトンカツの風味を！卵液に肉をつけこんでパン粉をつけて、少しの油で焼き上げます。さくさくしていて、小さな子供や歯の悪い人にも食べやすいです♪

見ての通りの海苔とチーズ入りのトンカツです。

お子さんが喜ぶケチャップライスにとんかつを挟みました。柔らかいので食べやすいですよ。クリスマスパーティにどうぞ。

簡単 チーズカツ♪いっぱい作って冷凍保存もOK。チーズが無くても スライス肉なので柔らかくて美味しいです（≧∇≦）

生姜焼き肉をボリューミーに！油も少量で揚げ焼きでOK◎簡単に美味しくメイン料理完成(^^)

豚こまで簡単節約トンカツ。大葉は常備してないけど、しそチーズカツが食べたい！ので、ゆかりを活用してみました。

揚げないトンカツです！簡単にチーズカツが作れます✨

とんかつは焼くことで飛躍的に旨くなります！！

生姜焼き用の肉なので薄くて子供も食べやすいです！

比較的お安い豚こま肉でトンカツを♪後片付けもらっく楽♡

もち入りトンカツ！！モチモチしててとっても美味しいです♪

パリッ！サクッ！いつものとんかつとは違う食感です。

いつもとひと味違うとんかつ(*^^*)

薄切り肉でとんかつにすれば、火の通りも早いしお安いしで、一石二鳥です！

カット野菜で簡単ボリュームアップ♡チーズも入れて更に美味しく★人気検索トップ10に入りました☆

おいしいかな？と思って何となくバジル風味にした揚げ物が！なんと「K・Fみたいな味しない！？」と旦那に大好評。「これはおもてなし料理もでイケる！」と太鼓判押されました★

たたいた梅干しと青しそをはさんだ豚カツです。梅の酸味がさっぱりして合いますよ～☆

ネギラー油を生姜焼き用の肉にサンドしたとんかつです。何もつけずそのまま頂けます。ピリ辛な味付けでご飯が進みますよ～

中に入れるシソがポイントです。食べると肉汁とチーズが溢れ出ます（＾＾）

薄切り肉なので、早く揚がるし、嚙み切りやすいです。両脇をしっかり閉じればチーズも溶け出さずトロトロ〜。

チーズがとろ～りとろける豚カツです♪熱いうちに食べましょう！

トンカツ風で美味しい～揚げよし焼いてよしご飯のおかずでもいけます～

圧力鍋で柔らかくした肉でとんかつを作るので、柔らかいとんかつになります！是非、お試しを！！多めに作って冷凍して、カツカレー、カツ丼にも！！

春を感じられるカツ

低温調理でサクサク柔らかなトンカツレシピです♪

我が家の定番手作り冷食です♪普段の食事にはもちろん、急な来客やお弁当でも大活躍です♪

大きい鯖を1匹購入。2人なので片身ずつ2回に違ったメニューで食べたいので、まずは洋風に豚カツもどき鯖カツにしました。

片手でつまめて、前菜にもメインにも。コッペパンにはさんでカツサンドもよしです。

ゴマ好きのわたしの豚カツ♫♬しょうが焼き用肉を重ねて揚げました。。。