しらすと大根の葉のふりかけ

みすちよ
みすちよ @cook_40036559

幼児食用に調味料を少しだけ控えめなので、調整してください
このレシピの生い立ち
息子が小食なので、少量でも栄養あるものを少しでもと、ふりかけをかけたら食べるかな?と思い作ってみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. しらす または ちりめんじゃこ 20g
  2. 大根の葉 大根1本分
  3. かつおぶし 5g (2パック)
  4. すりごま 大1
  5. ごま 大1
  6. ○しょうゆ 小1
  7. ○砂糖 小1
  8. ○酒 小1
  9. ○みりん 小1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をあたため、大根の葉を炒める

  2. 2

    1にしらす(またはちりめんじゃこ)を入れてさらに炒める

  3. 3

    2に○の調味料を入れて炒め、水分が減ってきたら、すりごまとかつおぶしを入れ馴染ませて完成!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

みすちよ
みすちよ @cook_40036559
に公開

似たレシピ