簡単☆羽根つき餃子
boooonxxx @cook_40141391
とっても簡単に羽根つき餃子が作れます！ポイントはただ一つ、誰でもできる方法です
このレシピの生い立ち
簡単に羽根つき餃子を！思いつきでうまくいった！
簡単☆羽根つき餃子
とっても簡単に羽根つき餃子が作れます！ポイントはただ一つ、誰でもできる方法です
このレシピの生い立ち
簡単に羽根つき餃子を！思いつきでうまくいった！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を細かく切ります。キャベツは塩もみして水気をきってください。
- 2
野菜と肉、にんにく、しょうが、塩コショウを混ぜます。
片栗粉を少しいれて混ぜると肉と野菜が混ざりやすくなります。 - 3
タネを皮で包む。
- 4
できた餃子に片栗粉をまぶしてください。
◇これがポイントです！◇ - 5
フライパンに油を引き、餃子を焼く。
- 6
餃子の表面に程よい焦げ目がついたら、餃子が1/3浸かる程度の水をいれ蓋をします。
＊この時火は強火です
- 7
水が大方とんだら蓋を取り、水が無くなるまで暫く焼いてください。
- 8
できあがりです＼(^o^)／
コツ・ポイント
餃子に片栗粉をまぶして、水を使って蒸し焼きにするところ
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