HMで簡単ガトーショコラ

真mama
真mama @cook_40141804

甘いものがちょっと食べたくなったら
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ホットケーキには飽きてきて 粉が余っていたのでチョコ好きの子供たちのために作ってみました！

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材料

20×20スクエア型
  1. HM 150g
  2. ココア 30g
  3. 卵 3個
  4. 砂糖 50g
  5. 板チョコ 50g
  6. バター(マーガリンOK) 100g
  7. 粉砂糖 適量
  8. ハチミツ 大さじ2

作り方

  1. 1

    オープンを180°に暖め始めます。

  2. 2

    バターに砂糖を入れて白っぽくなるまで泡立てます。バターは室温に戻しておくと混ぜやすいです。

  3. 3

    1に卵を一個づつ入れながら混ぜます。

  4. 4

    溶かしたチョコとハチミツを入れて更に混ぜます。

  5. 5

    最後にHM（ココアを入れて混ぜておく）を入れてサックリ混ぜます。あまり練り込まないように…

  6. 6

    型にオープンシートをひいてから 生地を流し込みます。

  7. 7

    180°に暖めたオープンの中段で30～35分焼きます。

  8. 8

    焼き上がったら型から出して粗熱をとる。
    冷めたら粉砂糖をかけてでき上がり

コツ・ポイント

バターはしっかり混ぜて空気を入れる。
HMをいれたらサックリ混ぜて練らないように
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