簡単!豚肉と白菜のミルフィーユ蒸し

mineee
mineee @cook_40119824

レンジで簡単!
チーズを入れて,白菜と豚肉の相性をアップさせます.とろみソースがうまいっ!
このレシピの生い立ち
白菜が前から買って置きっぱなし.
なにかチョット
豪華そうなものをつくりたい・・・

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 150~200g
  2.  酒・醤油 各大さじ1
  3.  片栗粉 少々
  4. 白菜 6枚
  5. チーズ お好みで
  6. オイスターソース 小さじ2
  7. 水溶き片栗粉 片栗粉:小さじ1 水:小さじ2
  8. 万能ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に醤油,酒をふり,片栗粉を薄くまぶします.

  2. 2

    器に白菜→1の1/5豚肉→チーズ→白菜で順に重ねます.

  3. 3

    ラップをかけ,電子レンジで約8~10分加熱します.
    取り出し,食べやすく切り,器に盛ります.

  4. 4

    器に残った汁は鍋に入れ,煮立ったら,オイスターソースと水溶き片栗粉を加え,混ぜ合わせ、とろみをつけ、3にかけます。

  5. 5

    万能ねぎを散らして出来上がり.

コツ・ポイント

チーズはお好みで.
種類と分量によって,
ミルフィーユの味が変わってきます.

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

mineee
mineee @cook_40119824
に公開
料理が好きです.
もっと読む

似たレシピ