簡単!大根の浅漬け

りょーーーこ @ryoooko
揉んで15分くらいしたら食べれます♪
酢が効いているので塩分控えめでも美味しいですよ~☆もちろん一晩おいても。
このレシピの生い立ち
市販の浅漬けの素には添加物がたくさん入っているので、家にある調味料で作ってみたら美味しかった^^
簡単!大根の浅漬け
揉んで15分くらいしたら食べれます♪
酢が効いているので塩分控えめでも美味しいですよ~☆もちろん一晩おいても。
このレシピの生い立ち
市販の浅漬けの素には添加物がたくさん入っているので、家にある調味料で作ってみたら美味しかった^^
作り方
- 1
大根は2~3mmくらいのいちょう切りにします。
- 2
出し用昆布は小さくカットします(細く切ってもOK)
- 3
ビニール袋に●と大根を入れ、揉み込む。冷蔵庫で15分以上寝し、しんなりしてたら完成☆
- 4
念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪
コツ・ポイント
塩分控えめになっているので塩加減はお好みでどうぞ♪
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