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オーロラ鶏ミンチソースのポテトグラタン
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オーロラ鶏ミンチソースのポテトグラタン-レシピのメイン写真

オーロラ鶏ミンチソースのポテトグラタン

簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama

✿話題入り感謝✿
ふんわりオーロラソースの鶏ミンチを、ホクホクじゃがいもにたっぷり絡めて楽しむグラタンです。
このレシピの生い立ち
忙しい日に主人が作ってくれる定番♪得意料理のグラタンの味付けを参考に、アレンジしました。
マヨネーズ入りのふんわりミンチに、片栗粉でとろみを加えた優しい食感です。
主人は目分量で味付けをし、市販の冷凍ポテトに鶏ミンチソースを上からかけます。

✿話題入り感謝✿
ふんわりオーロラソースの鶏ミンチを、ホクホクじゃがいもにたっぷり絡めて楽しむグラタンです。
このレシピの生い立ち
忙しい日に主人が作ってくれる定番♪得意料理のグラタンの味付けを参考に、アレンジしました。
マヨネーズ入りのふんわりミンチに、片栗粉でとろみを加えた優しい食感です。
主人は目分量で味付けをし、市販の冷凍ポテトに鶏ミンチソースを上からかけます。

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オーロラ鶏ミンチソースのポテトグラタン

簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama

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ふんわりオーロラソースの鶏ミンチを、ホクホクじゃがいもにたっぷり絡めて楽しむグラタンです。
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忙しい日に主人が作ってくれる定番♪得意料理のグラタンの味付けを参考に、アレンジしました。
マヨネーズ入りのふんわりミンチに、片栗粉でとろみを加えた優しい食感です。
主人は目分量で味付けをし、市販の冷凍ポテトに鶏ミンチソースを上からかけます。

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ふんわりオーロラソースの鶏ミンチを、ホクホクじゃがいもにたっぷり絡めて楽しむグラタンです。
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忙しい日に主人が作ってくれる定番♪得意料理のグラタンの味付けを参考に、アレンジしました。
マヨネーズ入りのふんわりミンチに、片栗粉でとろみを加えた優しい食感です。
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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 200g
  • じゃがいも 中2個(250~300g)
  • 水溶き片栗粉 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • パセリ、タバスコ 少々(お好みで)
  • 調味料
  • ケチャップ 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ1と2分の1
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ3分の1(少々)
  • コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは小さめの串切りにして、水にさらします。
    耐熱皿にのせラップをして、レンジ600Wで約3分半加熱します。

    • オーロラ鶏ミンチソースのポテトグラタン作り方1写真
  2. 2

    火をつける前のフライパンにミンチを入れ、調味料を加えて混ぜ合わせます。
    火をつけ、炒めます。

    • オーロラ鶏ミンチソースのポテトグラタン作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら1のじゃがいもを加えて混ぜ合わせ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
    お好みでコショウで味を調えます。

    • オーロラ鶏ミンチソースのポテトグラタン作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿に入れチーズをのせて、焦げ目がつくまでオーブンで焼きます。
    出来上がり♪
    お好みでパセリやタバスコをかけてどうぞ。

    • オーロラ鶏ミンチソースのポテトグラタン作り方4写真
  5. 5

    2016年3月25日
    話題入りすることができました♬
    嬉しいつくれぽを届けて下さり感謝です^人^

    • オーロラ鶏ミンチソースのポテトグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

*1のじゃがいもは柔らかくなるまで、レンジ加熱時間を調整して下さい。

*2の過程で火をつける前に調味料を加えるのは、ミンチがかたまりになるのを防ぐためです。

*じゃがいもに変えて、他の野菜やご飯等でもアレンジできます♪

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簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama
2015/06/03 04:48に公開
日々皆様のレシピに助けられ感謝しています。醤油は甘め、味噌は甘めの合わせ、マヨネーズはハーフを中心に使っています。レシピ消去&見直ししています人´Д`
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このレシピのキーワード

ポテトグラタン じゃがいも 酒 とりひき肉 チーズ ケチャップ

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