オーロラ鶏ミンチソースのポテトグラタン
簡単手抜きママ @kantantenukimama
✿話題入り感謝✿
ふんわりオーロラソースの鶏ミンチを、ホクホクじゃがいもにたっぷり絡めて楽しむグラタンです。
このレシピの生い立ち
忙しい日に主人が作ってくれる定番♪得意料理のグラタンの味付けを参考に、アレンジしました。
マヨネーズ入りのふんわりミンチに、片栗粉でとろみを加えた優しい食感です。
主人は目分量で味付けをし、市販の冷凍ポテトに鶏ミンチソースを上からかけます。
オーロラ鶏ミンチソースのポテトグラタン
✿話題入り感謝✿
ふんわりオーロラソースの鶏ミンチを、ホクホクじゃがいもにたっぷり絡めて楽しむグラタンです。
このレシピの生い立ち
忙しい日に主人が作ってくれる定番♪得意料理のグラタンの味付けを参考に、アレンジしました。
マヨネーズ入りのふんわりミンチに、片栗粉でとろみを加えた優しい食感です。
主人は目分量で味付けをし、市販の冷凍ポテトに鶏ミンチソースを上からかけます。
作り方
- 1
じゃがいもは小さめの串切りにして、水にさらします。
耐熱皿にのせラップをして、レンジ600Wで約3分半加熱します。 -
- 2
火をつける前のフライパンにミンチを入れ、調味料を加えて混ぜ合わせます。
火をつけ、炒めます。 -
- 3
火が通ったら１のじゃがいもを加えて混ぜ合わせ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
お好みでコショウで味を調えます。 -
- 4
耐熱皿に入れチーズをのせて、焦げ目がつくまでオーブンで焼きます。
出来上がり♪
お好みでパセリやタバスコをかけてどうぞ。 -
- 5
2016年３月25日
話題入りすることができました♬
嬉しいつくれぽを届けて下さり感謝です＾人＾ -
コツ・ポイント
＊１のじゃがいもは柔らかくなるまで、レンジ加熱時間を調整して下さい。
＊２の過程で火をつける前に調味料を加えるのは、ミンチがかたまりになるのを防ぐためです。
＊じゃがいもに変えて、他の野菜やご飯等でもアレンジできます♪
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