和風✿マーボー豆腐
uuurarannn @cook_40047968
これなら辛いのが苦手な子供もパクパク食べられます!!ごはんのおかずにぴったりです（*^_^*）
このレシピの生い立ち
子供でも食べられるように作る我が家のさっぱりマーボーです!!
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油をひき、生姜を炒めます。次に鶏ひき肉、刻んだねぎの順に加え、その都度炒めます。
- 2
肉の色が変わったら、少し多めに水を入れ、少し煮つめます。
グツグツしてきたらガラスープの素と味噌で味を整えます。 - 3
豆腐を好みの大きさに切り、加えます。 グツグツしたら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり!!
- 4
コツ・ポイント
②で味を整える時は、豆腐から水がでるので少～し濃く味付けしておくといいです!!
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