豚バラ肉とチンゲン菜と長ねぎ炒め

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

☆豚バラ肉と長ねぎとチンゲン菜の簡単炒めもの☆
このレシピの生い立ち
《2018.4.23》長ねぎが沢山あったので炒めものを作りました☆。.:*・゜チンゲン菜もあったので使いました.+*:゚+。.☆美味しかったです.+*:゚+。.☆

豚バラ肉とチンゲン菜と長ねぎ炒め

☆豚バラ肉と長ねぎとチンゲン菜の簡単炒めもの☆
このレシピの生い立ち
《2018.4.23》長ねぎが沢山あったので炒めものを作りました☆。.:*・゜チンゲン菜もあったので使いました.+*:゚+。.☆美味しかったです.+*:゚+。.☆

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材料

3人分
  1. 豚バラ肉 15枚
  2. 長ねぎ 4本
  3. チンゲン菜 1株
  4. ④鶏がらスープの素 適量
  5. ⑤岩塩 適量
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    材料を準備して下さいね☆。.:*・゜

  2. 2

    フライパンを熱します☆。.:*・゜

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れます☆。.:*・゜

  4. 4

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ豚バラ肉を入れます☆。.:*・゜

  5. 5

    軽く炒めます☆。.:*・゜

  6. 6

    お皿に一度取り出します☆。.:*・゜

  7. 7

    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れます☆。.:*・゜

  8. 8

    長ねぎを入れます☆。.:*・゜

  9. 9

    長ねぎがヒタヒタになるくらいまで水を入れます☆。.:*・゜

  10. 10

    お皿に一度取り出します☆。.:*・゜

  11. 11

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れます☆。.:*・゜

  12. 12

    豚バラ肉を炒めます☆。.:*・゜

  13. 13

    しっかり焼きます☆。.:*・゜

  14. 14

    長ねぎを入れチンゲン菜も入れます☆。.:*・゜

  15. 15

    しっかり炒め合わせたら、岩塩と鶏がらスープの素で味付けして出来上がり.+*:゚+。.☆

  16. 16

    お皿に盛り出来上がり.+*:゚+。.☆

コツ・ポイント

☆チンゲン菜は半分にカットし、レンジで軽く温め柔らかくしておくと楽です.+*:゚+。.☆

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