白だしdeきのこの和風パスタ♬

Chikayan
Chikayan @cook_40051703

味付けは簡単!白だしと塩、こしょうのみなのに、きのこの旨味が加わってとっても美味しいパスタが出来ました♪
このレシピの生い立ち
あっさりとした和風パスタが好きです!白だしを使ったところ簡単に味が決まって、最近の我が家の定番です♪

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 200g
  2. 舞茸 1パック
  3. ほうれん草 1/2把
  4. ベーコン 4枚
  5. 白だし 50㏄
  6. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    舞茸は小房に分ける。ほうれん草は3㎝くらいに切り、葉と茎に分けておく。ベーコンは1㎝幅に切る。

  2. 2

    スパゲッティは、塩(分量外)を入れた熱湯で表示より1分短めにゆでる。

  3. 3

    フライパンを熱し、①のほうれん草の葉以外を炒める。

  4. 4

    茹で上がったスパゲティ,ほうれん草の葉、白だしを加えて軽く炒め、塩、こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパン使用の為、油は使いません。ベーコンの油だけで炒めています。必要ならば、お好みの油(オリーブオイルなど)で炒めてください。

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レシピ作者

Chikayan
に公開
最近、パンやお菓子作りにはまっているちかで~す♪とにかく簡単にできることが基本!これからも、簡単に美味しくできるレシピをのせていきたいと思っていますので、よろしくお願いしま~す♪レシピの形態を統一したくて、クックパッドでUPさせてもらってます。順次、見直し訂正することがあります。ご了承ください♪
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